サーモンアボガド丼

作りました！　とにもかくにも(笑）。

えっと、まず、rikaponnさんに教えて頂いたとおり、酢飯に白ゴマを混ぜます。

それを敷いて、その上にタマネギスライス。そして、サーモンとアボガドの薄切りを乗せました。

そして、シソはなかったので大葉の千切りをかけました。

うん、美味しかったですよ！　ただ見栄えはいまいちだったかなあ。

一応写真撮りましたけど、今、出先(秋葉原にいます)で、アップできません。

後日載せますので、あまり期待しないで待っていて下さい(笑）。

それにしても、アボガドは切りにくいですね…手が滑って危うく包丁で切りそうになりました…

一個を切ったのですが、一人で食べるには十分あります。アボガド丼としては１/４ぐらいしか使えず、

残りはサラダとして食べました。

海苔をかけても美味しいかもしれないですね。次回はバージョンアップしてやってみます(笑）。